ПП рецепты со стручковой фасолью: диетические блюда — с курицей, яйцом, салат и запеканка

Стручковая фасоль — это низкокалорийный и полезный продукт, который широко используется в диетическом питании. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, идеально подходит для поддержания фигуры и укрепления здоровья. Благодаря своим полезным свойствам, стручковая фасоль стала популярным ингредиентом в различных рецептах диетических блюд.
Содержание статьи:
Курица с фасолью — это прекрасный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Куриное мясо является источником белка низкой жирности, а стручковая фасоль обладает низким гликемическим индексом, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Вместе эти ингредиенты создают вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях — жареную, тушеную или запеченную.
Фасольный салат с добавлением стручковой фасоли — это отличный способ разнообразить свой рацион и получить максимум пользы для организма. В него можно добавить различные овощи, зелень, а также куриную грудку или яйца для большего количества белка. Такой салат будет отличным выбором для легкого обеда или ужина, а также идеально подойдет для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свою фигуру в форме.
Фасольная запеканка — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Она идеально сочетается со свежими овощами, зеленью и другими ингредиентами, которые можно добавить по вкусу. Фасольная запеканка — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить полезные вещества, при этом не нарушая свою диету и не нагружая организм лишними калориями.
ПП рецепты со стручковой фасолью
1. Салат из стручковой фасоли с курицей

Ингредиенты:
- 200 г стручковой фасоли;
- 200 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить.
- Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
- Морковь и лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- В сковороде обжарить морковь и лук до мягкости, добавить чеснок и обжарить еще 1 минуту.
- Смешать фасоль, курицу и овощи в большой миске, посолить и поперчить по вкусу.
- Подать салат охлажденным.
2. Запеканка из стручковой фасоли с яйцом

Ингредиенты:
- 300 г стручковой фасоли;
- 4 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки сметаны;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарезать на кусочки.
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Смешать фасоль, яйца и сметану, добавить половину натертого сыра.
- Выложить смесь в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
- Подавать запеканку горячей.
Попробуйте эти вкусные и полезные рецепты со стручковой фасолью и наслаждайтесь диетическими блюдами!
Диетические блюда с курицей
Куриный салат с фасолью и овощами
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- 200 г куриной грудки;
- 200 г стручковой фасоли;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 зеленый перец;
- Сок половины лимона;
- Соль и перец по вкусу.
Читайте также: Вкусные рецепты из говяжьей печени: диетические блюда для здорового питания — паштет, печеночный торт, оладьи, котлеты, салаты
Говяжья печень — это ценный источник белка и множества полезных веществ, таких как железо, витамин А, витамины группы В и многое другое. Но несмотря на.
Куриную грудку отварите до готовности, а затем нарежьте ее кубиками. Стручковую фасоль сварите в подсоленной воде до мягкости. Огурец, помидор и зеленый перец нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут для пропитывания вкуса.
Запеченная курица с фасолью и специями

Для этого блюда вам понадобятся:
- 400 г куриного филе;
- 200 г стручковой фасоли;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Сок 1 лимона;
- Соль и специи по вкусу.
Куриное филе нарежьте кусочками и выложите на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Сверху выложите стручковую фасоль. Посолите, посыпьте специями и полейте соком лимона. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
Приготовление диетических блюд с курицей и стручковой фасолью не только поможет вам соблюдать режим питания, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Попробуйте эти простые и вкусные рецепты уже сегодня!
Диетические блюда с яйцом

Яичный салат с овощами

Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для диетического питания. Вы можете использовать различные овощи, такие как помидоры, огурцы, морковь и лук, чтобы придать салату разнообразный вкус и текстуру. Добавьте вареные яйца, нарезанные на кубики, и заправьте салат нежным соусом на основе йогурта. Посыпьте сверху зеленью и наслаждайтесь свежим и полезным блюдом.
Яичная запеканка с овощами

Это нежное и сытное блюдо можно приготовить в духовке, используя яйца, овощи и нежный сыр. Выберите свежие овощи, такие как брокколи, шпинат или цветную капусту, и приготовьте их на пару. Смешайте взбитые яйца с овощами и нежным сыром, добавьте специи по вкусу, и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получится аппетитная и полезная запеканка, которую можно подавать как горячую, так и холодную.
Не забывайте, что приготовление диетических блюд с яйцом можно варьировать, добавляя различные овощи, специи и соусы, чтобы создать разнообразие и наслаждаться разными вкусами. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами, которые помогут вам достичь ваших диетических целей.
Диетические салаты со стручковой фасолью
1. Салат с фасолью, помидорами и огурцом

Ингредиенты:
- 200 г стручковой фасоли
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 зеленый лук
- Сок половины лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварить до готовности и остудить.
- Помидоры и огурец нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Соединить фасоль, помидоры, огурец и зеленый лук в большой миске.
- Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
2. Салат с фасолью, авокадо и кинзой

Ингредиенты:
- 200 г стручковой фасоли
- 1 авокадо
- 1 маленький красный лук
- Сок половины лайма
- 2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Стручковую фасоль отварить до готовности и остудить.
- Авокадо нарезать кубиками.
- Красный лук мелко нарезать.
- Соединить фасоль, авокадо и красный лук в большой миске.
- Добавить сок лайма, кинзу, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Эти диетические салаты со стручковой фасолью являются отличным выбором для тех, кто хочет снизить калорийность своего рациона и улучшить пищеварение. Они легкие, вкусные и насыщающие, что поможет вам чувствовать себя более полными и дольше оставаться сытыми. Попробуйте приготовить эти салаты и насладитесь их свежим вкусом и полезными свойствами!
Диетическая запеканка со стручковой фасолью

Для приготовления диетической запеканки со стручковой фасолью с курицей вам понадобятся следующие продукты:
Стручковая фасоль | 200 г |
Куриное филе | 200 г |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Сыр нежирный | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Стручковую фасоль вымойте, обрежьте концы и нарежьте на небольшие кусочки.
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
- В горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте куриное филе и жарьте, пока оно не станет золотистым.
- Добавьте стручковую фасоль и жарьте еще несколько минут.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте в сковороду с остальными ингредиентами.
- Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты в сковороде.
- Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте сверху тертым нежирным сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте запеканку горячей, посыпав свежей зеленью.
Диетическая запеканка со стручковой фасолью с курицей готова! Приятного аппетита!